Tag Archiv: Graved Lachs

Kann man geräuchertes einfrieren?

Dazu kann ich aus meiner eigenen Erfahrung sagen. Ja klar kann man das!

Ich räuchere selbst soviel das ich das unmöglich schaffe innerhalb einer Frist aufzuessen(bin ja keine Maschine). Man muss nur darauf achten das der Schinken* schon fertig ist.